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Porque no todo tiene que ser internet…
Este trabajo de publicar en internet el manual instructivo completo del proyecto Pro-Huerta, (80 paginas en papel) nos ha llevado mucho trabajo, pero ha quedado muy fácil de entender, ese era el primer objetivo, el segundo empieza ahora, y es difundir este sistema de autoproducción de alimentos saludables.
Pro-Huerta es un sistema educativo de huerta orgánica, que propone la realización de la misma, en una extensión de tierra de 10 x 10 metros (100m2), de donde se puede abastecer de hortalizas a 4 o 5 personas durante todo el año, un sistema creado por el ing. Daniel Díaz y desarrollado por los ingenieros del INTA Instituto Nacional de Tecnología Agraria, instructivo de muy alta calidad, explicado de una forma sencilla y amena, apto para autoabastecer de alimentos una familia tipo.
Aunque este plan nació con la idea de ayudar a paliar el hambre en sectores de bajos recursos, nosotros creemos que puede también, tener el objetivo de promover la alimentación natural.
Si bien los más pobres y carenciados encuentran en este proyecto una solución a su problemática, de índole económica, no hay que olvidar que, la mayoría de la población, sufre de grandes deficiencias a nivel nutricional, generados por la mala alimentación que se practica y que tantas enfermedades genera a lo largo de la vida, mientras que la producción de alimentos orgánicos y la ingesta diaria de los mismos podría recomponer en gran medida la gran ecatombe nutricional que sufre el humano moderno.
El problema de todo esto es que en los tiempos que corren muy poca gente dispone del terreno suficiente para hacer esto, sin embargo, también dispongo de manuales para hacer cosas similares en núcleos urbanos, pero eso ya más adelante…
Me ha dejado boquiabierto. Una idea brillante y muy económica. Ideal para Mendigos, XD
Se necesita:
Y como me aburro de vez en cuando, me da por hacer cosillas.
Compré hace un tiempo unos altavoces USB Lenovo por unos 6 €, eran enormes, asique decidí desmontarlos, coger sus piezas principales, y meterlos en una caja que tenía por aqui. Por desgracia la potencia que proporciona un USB no da para mucho, pero al menos he conseguido, al meterlos en una caja de madera, aumentar un poco el volumen. La calidad del sonido tampoco es que sea brutal, pero bueno, si algún día me encuentro con unos altavoces mejores, los cambiaré.
Todavía me queda solucionar el tema de las bisagras y el cierre.Ya se me ocurrirá algo…





“Y a los espíritus oscuros inspiradores del Marketing se les planteaba un nuevo reto, debían encontrar la manera de monopolizar una de las drogas legales más consumidas en todo el mundo, el café.”
Y así es como nació Nespresso. Una máquina de café que necesita de sus propias cápsulas para poder funcionar, como si de una impresora se tratase. De esta manera Nestlé no solo recibe dinero por la patente de sus máquinas, si no también por la venta de los suministros de ésta, dejándote cada café a unos 30 céntimos, que le estarás pagando toda tu vida mientras que sigas queriendo utilizar esa máquina, y disfrutar de sus excelentes cafés, que para que vamos a negarlo, la máquinita los hace muy bien.
Por suerte para todos siempre hay métodos eficientes para conseguir evadir este tipo de malgasto eterno. Si en las impresonas existen sistemas para la reutilización de cartuchos, ¿ porque no hacer algo parecido con los cartuchos de Nespresso ?. Aquí un vídeo explícativo en el que nos enseñan como hacerlo de una manera bien sencilla.

La cultura mediterránea se desarrolló alrededor de este mar interior, pero también del trigo, el aceite y el vino. Con el trigo se pueden hacer tortas, gachas, cuscús, repostería y pan. Para nosotros el pan es algo fundamental. Hay infinidad de tipos de pan pero el fundamento de todos ellos es el mismo, la harina de trigo.
Es un alimento muy básico, fuente de carbohidratos, es decir, energía. La receta más básica es…
Ingredientes:
- 1/2 kg. de harina (yo uso integral)
- 400 cl. de agua (yo echo vaso y medio y quizás algo más, dependiendo de la textura, el tipo de harina…)
- una cucharada de sal
- 25 gr. de levadura de panadería
Como veréis, los ingredientes son simples, a la mano de cualquiera y fundamentales. La levadura incluso la podéis hacer vosotros mismos.
El proceso también es sencillo. Se mezclan en un cacharro la harina, la sal y la levadura y se le añade el agua. Se reserva algo de la harina para esparcir en la encimera. Se vierte la masa en la encimera y se amasa… y se amasa… y se vuelve a amasar, hasta que tome una textura… de masa de pan. Se deja reposar una hora. Se vuelve a machacar y se forman los bollos. Yo con esta cantidad recomiendo hacer un pan grande, es más útil para cortarlo, pero eso va a gustos. Se deja otra media hora y al horno, 180 º una media hora.
Ya tenemos pan. Es una receta muy básica, sin pretensiones, pero así vemos como simplemente teniendo harina no nos moriremos nunca de hambre. Luego hay recetas muy sofisticadas, panes riquísimos con frutos secos, texturas asombrosas… Pues si tenéis un horno en condiciones, en dos horas podréis haber preparado pan para toda la semana.
Fuente: ProyectoVivirEnElCampo